El pasado lunes, los amigos de Rom Murcia nos invitaron a charlar sobre este proyecto que acaba de nacer. Pasamos un muy buen rato hablando sobre nuestra iniciativa, los orígenes del pastel de carne, los mejores sitios donde probarlo o las referencias de este producto en la cultura y y el arte de la época.
Muy agradecidos, aquí os dejamos el corte completo
¿A quién le ha entrado hambre?